Bagel poulet, sauce moutarde miel
APÉRITIF DINATOIRE


Guacamole de l’horreur

Velouté glacé de carottes à l’orange, gingembre et coriandre

Œuf cocotte, poivrons et chorizo

Timbales saumon fumé, chèvre frais et concombre

Tarte chèvre, pommes de terre et lardons


Sapin de Noël au pesto vert


Petits sapins feuilletés au pesto rouge


Petites bouchées au saumon fumé


Gaufres salées au potiron


Quiche au potimarron, chèvre frais, oignon rouge et viande des grisons


Mille-feuille de courgettes, feta & menthe


Roulés jambon tomate & gruyère


Soupe glacée concombre, menthe


Cake au poulet, chorizo et tomates séchées


Rillettes de maquereaux, moutarde à l’ancienne


Samoussas de bœuf au curry


Tzatziki à la menthe


Cake du berger


Crevettes sautées ail & coriandre


Falafels aux courgettes


Verrines Saumon-Chèvre frais et concombre


Bruschettas tomates, jambon et mozzarella


Tarte soleil au pesto


Terrine de thon ou « pain de thon »


Rillettes de poulet : Curry, Piment et Moutarde à l'ancienne


Petits Cakes lardons olives