Guacamole de l’horreur
APÉRITIFS & ENTRÉES
APÉRITIF
DINATOIRE
Parce qu'il n'y a rien
de mieux pour recevoir
les gens que l'on aime !
RECETTES
DE CHEFS
Venez découvrir
les recettes de grands chefs, facilement réalisables
à la maison !


Velouté glacé de carottes à l’orange, gingembre et coriandre

Œuf cocotte, poivrons et chorizo

Timbales saumon fumé, chèvre frais et concombre


Saint-Jacques, purée de panais et sauce aux cranberries


Sapin de Noël au pesto vert


Petits sapins feuilletés au pesto rouge


Petites bouchées au saumon fumé


Gaufres salées au potiron


Poireaux, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne


Mille-feuille de courgettes, feta & menthe


Roulés jambon tomate & gruyère


Soupe glacée concombre, menthe


Cake au poulet, chorizo et tomates séchées


Rillettes de maquereaux, moutarde à l’ancienne


Pina-Colada


Samoussas de bœuf au curry


Tzatziki à la menthe


Cake du berger


Crevettes sautées ail & coriandre


Falafels aux courgettes


Verrines Saumon-Chèvre frais et concombre


Tartare de saumon


Bruschettas tomates, jambon et mozzarella


Émietté de crabe, salade de pommes de terre tièdes en vinaigrette


Tarte soleil au pesto


Terrine de thon ou « pain de thon »


Rillettes de poulet : Curry, Piment et Moutarde à l'ancienne


Petits Cakes lardons olives


Millefeuille croustillant de crabe et avocat by Cyril Lignac