Guacamole de l’horreur
Voici une idée originale pour servir un délicieux guacamole à Halloween !
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APÉRITIFS & ENTRÉES
APÉRITIF
DINATOIRE
Parce qu'il n'y a rien
de mieux pour recevoir
les gens que l'on aime !
RECETTES
DE CHEFS
Venez découvrir
les recettes de grands chefs, facilement réalisables
à la maison !
Velouté glacé de carottes à l’orange, gingembre et coriandre
Un velouté glacé original et rafraîchissant !
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Œuf cocotte, poivrons et chorizo
En un tour de main, voici un petit repas idéal pour le soir, accompagné d'une bonne salade verte !
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Timbales saumon fumé, chèvre frais et concombre
Entrée tout en fraîcheur, idéale pour finir une belle journée ensoleillée en beauté !
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Saint-Jacques, purée de panais et sauce aux cranberries
Voici une entrée idéale pour un dîner aux chandelles. La sauce sucrée salée aux cranberries fait toute la différence !
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Sapin de Noël au pesto vert
Petit sapin qui fera le plus bel effet sur votre table à Noël !
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Petits sapins feuilletés au pesto rouge
Simple, rapide et efficace !
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Petites bouchées au saumon fumé
Voici une petite idée très simple pour égayer vos apéritifs de fête ! Le saumon fumé, les poireaux, un combo qui fonctionne parfaitement !
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Gaufres salées au potiron
Gaufres salées au potiron, une tuerie !
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Poireaux, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
Ajoutez une pointe de moutarde à l’ancienne pour redonner un petit coup de pep’s à ce classique de la cuisine française !
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Mille-feuille de courgettes, feta & menthe
Je vous propose une nouvelle recette pour agrémenter vos apéritifs, avec un combo qui ne fait jamais de déçus : courgette, feta & menthe !
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Roulés jambon tomate & gruyère
Voici un classique des apéritifs, très simple et rapide à réaliser, mais qui régalera vos convives à coup sûr !
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Soupe glacée concombre, menthe
Combattez la canicule avec cette recette tout en fraîcheur ! Soupe glacée, Gaspacho, le nom varie, mais le plaisir reste le même !
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Cake au poulet, chorizo et tomates séchées
Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, c’est un incontournable des apéritifs !
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Rillettes de maquereaux, moutarde à l’ancienne
Plus originales que des rillettes de thon, mais tout aussi rapides à préparer, accompagnées de délicieux croûtons !
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Pina-Colada
Un cocktail des plus classiques, mais avec une petite touche d'originalité !
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Samoussas de bœuf au curry
Avec une salade ou à picorer en apéritif, vous allez vous régaler !
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Tzatziki à la menthe
En accompagnement d'un plat, condiment pour un sandwich, une pita, ou encore pour tremper vos bâtonnets de légumes pour un apéritif !
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Cake du berger
Cake végétarien, courgettes, chèvre et curcuma... une tuerie !!
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Crevettes sautées ail & coriandre
Entrée, plat, pour accompagner une salade... vous pouvez la décliner à l'infini, elle sera toujours aussi bonne !
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Falafels aux courgettes
Recette simple, légère et délicieuse ! Une cuisson au four, et accompagnés d'une bonne sauce fromage blanc/menthe, le top !
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Verrines Saumon-Chèvre frais et concombre
Très fraîche, colorée et facile à réaliser, cette recette de verrine est idéale lorsque vous voulez faire plaisir !
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Tartare de saumon
Du saumon frais, une bonne marinade… rien de meilleur !
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Bruschettas tomates, jambon et mozzarella
Du croquant, du moelleux, combiné à l'ail, aux tomates, au jambon et à la mozzarella… que demander de plus ??
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Émietté de crabe, salade de pommes de terre tièdes en vinaigrette
Recette fraîcheur, idéale quand il fait chaud !
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Tarte soleil au pesto
Recette conviviale et facile à réaliser pour l’apéritif !
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Terrine de thon ou « pain de thon »
Délicieuse recette pour l'apéritif ! Inratable et vous n'aurez même pas besoin de balance pour la faire !
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Rillettes de poulet : Curry, Piment et Moutarde à l'ancienne
Vous voulez épater vos invités ? C'est LA recette qu'il vous faut ! Vous n'achèterez plus jamais de rillettes industrielles !!
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Petits Cakes lardons olives
Des petits cakes salés à partager à l'apéritif, c'est l'idéal quand on reçoit du monde !
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Millefeuille croustillant de crabe et avocat by Cyril Lignac
Envie d'épater vos invités ? Recette simple et délicieuse ! Idéale pour les amateurs d'avocat !
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