Timbales saumon fumé, chèvre frais et concombre

Tarte chèvre, pommes de terre et lardons

Dos de cabillaud aux petits légumes

Pâtes au pesto de petits pois, menthe et burrata

Porridge chocolat & noisettes

Rougail saucisses

Saint-Jacques, purée de panais et sauce aux cranberries

Bowl cake au chocolat

Hachis parmentier de patates douces

Sapin de Noël au pesto vert

Petits sapins feuilletés au pesto rouge

Feuilletés de Saint-Jacques

Petites bouchées au saumon fumé

Gaufres salées au potiron

Soupe potiron et carottes

Velouté de potiron aux châtaignes

Dahl de lentilles vertes

Poireaux, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne

Quiche au potimarron, chèvre frais, oignon rouge et viande des grisons

Que signifie « cuire une pâte à blanc » ?