En ce moment je m'essaie aux petits déjeuners plus "healthy", et j'aime beaucoup les flocons d'avoine, et vous ? Qu'en pensez-vous ?
Voici une recette très facile à faire et qui vous permettra largement de tenir jusqu'à l'heure du déjeuner !
Pour 1 personne
50g de flocons d’avoine
20cl de lait
2 carrés de chocolat noir
Une poignée de noisettes
Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez les flocons d’avoine, le lait, les noisettes et le chocolat préalablement haché.
Faites le cuire 2 minutes au micro-ondes, le chocolat devrait avoir fondu et le lait « disparu». Si ce n’est pas le cas, poursuivez la cuisson par tranches de 30 secondes jusqu’à ce que la texture vous convienne. Mélangez bien, et vous aurez un bon porridge chocolaté !
Attention en sortant le bol du four à ne pas vous brûler, et mélangez le tout. Le chocolat doit avoir fondu, et coloré joliment votre porridge.
Je fais cette recette sans sucre ajouté, mais si ce n’est pas suffisant pour vous, vous pouvez ajouter du sirop d’agave, qui est moins calorique que le sucre.
Pour une version végan, vous pouvez également varier les laits (amande, avoine, etc.).
Déclinez cette recette selon vos envies, avec des fruits, du caramel, des amandes…