Roulés jambon tomate & gruyère



Pour une quinzaine de roulés

  • 1 pâte feuilletée

  • 4 tranches de jambon blanc

  • 1 petit pot de sauce tomate

  • Du gruyère râpé

1. Préchauffez votre four à 200 °C.

2. Dépliez la pâte feuilletée.

3. Étalez dessus la sauce tomate.

4. Répartissez les 4 tranches de jambon dessus.

5. Ajoutez ensuite le gruyère râpé.

6. Prenez un bord de la pâte et commencez à la rouler en faisant attention à bien la serrer.

7. Réservez-la au congélateur une bonne demi-heure afin que la pâte durcisse.

8. Découpez ensuite de fines rondelles (un peu moins de 1 cm) et déposez-les sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.

9. Faites-les cuire 15-20 minutes. Surveillez bien la cuisson, ils ne doivent pas brûler !

Vous pouvez utiliser du jambon de pays à la place du jambon blanc. Pour une version végétarienne, retirez le jambon et ajoutez des herbes (origan, basilic…), succès garanti !